
Торттар


Құлпынайлы торт
Қаймақты крем қосылған, сиропқа малынған бисквитті корж. Балғын құлпынаймен безендірілген.

«Таңқурай нәзіктігі» торты
«Таңқурай нәзіктігі» торты — нәзік сүтті корждар, үлпілдек креммен және табиғи таңқурай конфитюрымен қатпарланып, әр тілімінде ұмытылмас нәзіктік сыйлайды. Жаңа піскен құлпынай жидектерімен және таңқурай конфитюрымен әсемделген бұл өнер туындысы десерттің ерекшелігін айшықтай түседі.















Кіші торттар
Бенто торттар
Бәліштер
Етті бәліштер
Нан
Тоқаштар
Самса
Бөректер
Тәттілер
Корпусты мусс десерт
Макаронс
Madeleine
Трайфл
Тарт
Берлинер
Печенье
Комбо

Корпусты мусс десерті Kokos
табиғи кілегей, кокос пюресі, ақ шоколад, манго пюресі, какао майы, сүтті шоколад, қара шоколад, су, қант, желатин, агар-агар, ксантан сағызы (камеді). Жарамдылық мерзімі 72 сағ. дейін. Сақтау шарттары t +2 +6 °С.
Құрамы
Корпусты муссты Kokos десерті-бұл манго пюресі қосылған қытырлақ корпустағы нәзік кокос муссы. Десерттің сырты кокос пен мангоның экзотикалық дәмін көрсететін тегіс қабықпен қапталған. Жеміс салмасымен үйлесетін мусстың жеңіл құрылымы балғындық пен тәттіліктің үйлесімін жасайды. Дайын "кокос" десертінің үстіне безендіру және балғындық қосу үшін пассифрут пен манго кесектері салынған.



