
Торттар


Құлпынайлы торт
Қаймақты крем қосылған, сиропқа малынған бисквитті корж. Балғын құлпынаймен безендірілген.

«Таңқурай нәзіктігі» торты
«Таңқурай нәзіктігі» торты — нәзік сүтті корждар, үлпілдек креммен және табиғи таңқурай конфитюрымен қатпарланып, әр тілімінде ұмытылмас нәзіктік сыйлайды. Жаңа піскен құлпынай жидектерімен және таңқурай конфитюрымен әсемделген бұл өнер туындысы десерттің ерекшелігін айшықтай түседі.















Кіші торттар
Бенто торттар
Бәліштер
Етті бәліштер
Нан
Тоқаштар
Самса
Бөректер
Тәттілер
Корпусты мусс десерт
Макаронс
Madeleine
Трайфл
Тарт
Берлинер
Печенье
Комбо

Пістелі торт
Қоюландырылған сүт негізіндегі жұқа торттардан жасалған Торт, тортқа жасыл түс беру үшін біз ұсақталған шпинатты қолданамыз. Сүзбе ірімшігі мен табиғи кілегейге негізделген Крем, ұсақталған пісте жаңғағы қосылған.
Құрамы
Қамыр: ұн, май, қант ұнтағы, жұмыртқа, көкнәр тұқымы, Бадам ұны, пісіру ұнтағы, ванилин. Меренгалы безесі: қант, жұмыртқа, таңқурай, жаңғақ, жүгері крахмалы. Крем: сүзбе ірімшігі, табиғи кілегей, қант ұнтағы. Безендіру: құлпынай, тағамдық гель.



