
Торттар


Құлпынайлы торт
Қаймақты крем қосылған, сиропқа малынған бисквитті корж. Балғын құлпынаймен безендірілген.

«Таңқурай нәзіктігі» торты
«Таңқурай нәзіктігі» торты — нәзік сүтті корждар, үлпілдек креммен және табиғи таңқурай конфитюрымен қатпарланып, әр тілімінде ұмытылмас нәзіктік сыйлайды. Жаңа піскен құлпынай жидектерімен және таңқурай конфитюрымен әсемделген бұл өнер туындысы десерттің ерекшелігін айшықтай түседі.















Кіші торттар
Бенто торттар
Бәліштер
Етті бәліштер
Нан
Тоқаштар
Самса
Бөректер
Тәттілер
Корпусты мусс десерт
Макаронс
Madeleine
Трайфл
Тарт
Берлинер
Печенье
Комбо

Сәбізді торт (кіші)
Сəбізді торт - ұсақ үгітілген сəбіз, даршын, туралған грек жаңғағы, жоғары сапалы Cremette сүзбе ірімшігі жəне Италиядан алынған табиғи крем қосылған үш шырынды бисквит. Торттың тұтас салмағы - 1,100 - 1,200 кг. Диаметрі - 18см. Сақтау мерзімі - 72 сағ.
Құрамы
Бисквит: қант, жоғары сапалы ұн, сәбіз, жұмыртқа, күнбағыс майы, грек жаңғағы, қопсытқыш, даршын, тұз. Сіңдіру: су, қант. Крем: сүзбе ірімшік, табиғи кілегей, қант ұнтағы. Дизайн: печенье үгіндісі, табиғи кілегей, өсімдік кремі, сүзбе, қант ұнтағы, тағамдық бояу.



